Salud

Brote de ciclosporiasis: por qué la investigación del CDC abarcaría ya 15 estados

Guardian Healthhace 2 h
Manojos de cilantro fresco exhibidos en la sección de frutas y verduras
Manojos de cilantro fresco exhibidos en la sección de frutas y verdurasPhoto: Matheus Bertelli / Pexels

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. habrían ampliado a 15 estados su investigación sobre el mayor brote conocido de ciclosporiasis, según un artículo del Washington Post que cita a tres personas con conocimiento del asunto.

La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por un parásito microscópico, Cyclospora cayetanensis, que suele transmitirse a través de productos frescos o agua contaminados con materia fecal. Su síntoma característico es una diarrea acuosa que puede durar semanas, a veces acompañada de calambres, hinchazón, fatiga y fiebre baja. El tratamiento suele consistir en la combinación de antibióticos trimetoprima-sulfametoxazol.

Según el artículo del Washington Post, que citó a tres personas con conocimiento del asunto, se añadieron seis estados adicionales a la investigación: Arkansas, Iowa, Misuri, Nebraska, New Hampshire y Carolina del Norte, según una cuarta persona con conocimiento del asunto, lo que eleva el total a 15 estados.

La ampliación se produjo después de que el departamento de salud de Míchigan informara de las primeras dos muertes en EE. UU. vinculadas al brote, las primeras registradas en esta investigación.

Las autoridades estatales señalaron que los registros médicos mostraban que ambas personas tenían afecciones de salud subyacentes importantes que podrían haberse visto agravadas por la ciclosporiasis y la deshidratación, lo que subraya que la enfermedad rara vez resulta mortal en personas por lo demás sanas, aunque puede causar síntomas prolongados y debilitantes, sobre todo en personas inmunodeprimidas, de edad avanzada o ya vulnerables a nivel gastrointestinal.

Los epidemiólogos suelen rastrear brotes de este tipo mediante entrevistas de casos y controles, huellas genéticas de las muestras y seguimiento de la cadena de suministro para identificar una fuente alimentaria común. En los últimos años, los brotes de ciclosporiasis en EE. UU. se han vinculado repetidamente a hierbas frescas importadas y productos de hoja, como el cilantro y la albahaca, aunque determinar con precisión el origen de un brote concreto puede llevar semanas.​

Que el brote se describa como el mayor brote conocido de ciclosporiasis en EE. UU. apunta a una escala considerable, aunque los primeros informes no han precisado un número exacto de casos. Este tipo de investigaciones suele ampliarse geográficamente, según la práctica habitual del CDC, a medida que más departamentos de salud estatales identifican casos coincidentes mediante pruebas de laboratorio.​

Los casos de ciclosporiasis en EE. UU. suelen aumentar durante los meses de verano, ligados al consumo de productos frescos y a los patrones de importación, y las agencias de salud pública observan habitualmente brotes multiestatales durante esta época del año.

El CDC y los expertos en seguridad alimentaria recomiendan generalmente lavar bien los productos frescos, tener precaución con frutas o hierbas precortadas de origen incierto, y buscar atención médica ante una diarrea acuosa que persista más de unos pocos días, ya que la enfermedad responde a un tratamiento antibiótico específico, a diferencia de la mayoría de las gastroenteritis virales.

Mientras la investigación continúa, las autoridades sanitarias afirman que identificar una fuente alimentaria específica será clave para frenar nuevos casos en el conjunto de estados ahora incluidos en la investigación.

Este artículo es un resumen editorial asistido por IA basado en Guardian Health. La imagen es una foto de archivo de Matheus Bertelli en Pexels.

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