DSÖ, ultra işlenmiş gıda devlerinin sağlık düzenlemeleri yüzünden ülkeleri dava ettiğini söylüyor

Dünya Sağlık Örgütü Genel Direktörü, dünyanın en büyük ultra işlenmiş gıda şirketlerinin, daha sağlıklı beslenmeyi teşvik etmeyi amaçlayan politikaları yavaşlatmak veya engellemek için ulusal hükümetlere karşı dava açtığını ve bunun, artan obezite oranlarını kontrol altına almakta zaten zorlanan ülkelere yasal ve mali risk eklediğini söyledi. Tedros Adhanom Ghebreyesus, dünya genelinde halk sağlığı önlemlerine yönelik kurumsal tepkileri inceleyen bir araştırmanın ardından bu yorumları yaptı.

Çeşitli medya kuruluşlarıyla iş birliği içinde yürütülen araştırma, gıda ve içecek şirketlerinin şekerli veya yağlı ürünlerdeki uyarı etiketleri, çocuklara yönelik reklam kısıtlamaları ve şekerle tatlandırılmış içeceklere uygulanan vergiler gibi önlemlere itiraz ettiği örnekler buldu; şirketler çeşitli yargı bölgelerinde bu tür önlemlerin ticaret anlaşmalarını veya ticari konuşmaya yönelik anayasal korumaları ihlal ettiğini öne sürdü.

Halk sağlığı araştırmacıları uzun süredir, tipik olarak ilave şeker, tuz, yağ ve katkı maddesi bakımından yüksek endüstriyel olarak üretilen ürünler olan ultra işlenmiş gıdaların, küresel obezite, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık artışında önemli bir rol oynadığını savunuyor. DSÖ daha önce bu ürünleri, özellikle hızlı beslenme değişimleri yaşayan orta gelirli ülkelerde bulaşıcı olmayan hastalık yükünün artan bir nedeni olarak işaretlemişti.

Araştırmaya göre, dava açma ve dava tehdidi bazı durumlarda önerilen düzenlemeleri geciktirdi veya sulandırdı; hükümetler, özellikle sınırlı yasal bütçelere sahip küçük veya düşük gelirli uluslar, bir politikayı mahkemede savunmanın maliyetini onu terk etmenin siyasi ve mali kolaylığına karşı tartıyor. Halk sağlığı önlemlerini savunmayla ilişkili yasal maliyetler bazı durumlarda milyonlarca dolara ulaştı.

Tedros, bu kalıbın obezite salgınını dizginlemeye yönelik küresel çabalar için doğrudan bir engel oluşturduğunu söyledi ve bunu, tütün kontrolünde ve daha yakın zamanda bebek maması pazarlamasını düzenleme çabalarında da yaşanan halk sağlığı hedefleri ile ticari çıkarlar arasındaki daha geniş bir gerilimin parçası olarak çerçeveledi. Ülkelerin sağlık politikalarını yasal itirazlara karşı savunmasına yardımcı olacak daha fazla uluslararası desteğe çağrıda bulundu.

Sektör temsilcileri, yasal stratejilerinin engelleyici olarak nitelendirilmesine karşı çıktı; şirketlerin kötü tasarlandığını, orantısız olduğunu veya sağlam kanıtlara dayanmadığını düşündükleri düzenlemelere itiraz etme hakkına sahip olduğunu savundu. Bazı sektör grupları, yeniden formülasyon çabalarının ve şeker ile tuz içeriğini azaltmaya yönelik gönüllü taahhütlerin, halk sağlığı hedeflerini dava dışındaki yollarla destekleme istekliliğini gösterdiğini söyledi.

Buna rağmen birçok ülke tartışmalı önlemlerle ilerlemeye devam etti. İlk olarak Latin Amerika'da yaygınlaşan ambalaj ön yüzü uyarı etiketleri, yasal itirazlara rağmen giderek artan sayıda ülkeye yayıldı; halk sağlığı savunucuları, nüfus düzeyinde sağlık sonuçlarına etkisinin ölçülmesi daha uzun sürse bile, daha net etiketlemenin zamanla tüketici satın alma alışkanlıklarını değiştirebileceğine dair ön kanıtlara işaret ediyor.

Ticaret hukuku uzmanları, hukuki zeminin gerçekten tartışmalı kaldığını, uluslararası ticaret anlaşmalarının hükümetlerin yeni düzenlemeler tasarlarken hesaba katması gereken ticari çıkarları koruyan hükümler içerdiğini belirtiyor. Ancak araştırmada atıfta bulunulan birkaç uzman, şirketlerin belirli durumlarda bu hükümleri, düzenlemeyi daha geniş çapta caydırmak için asıl amaçlarının çok ötesine gerdiğini söyledi.

DSÖ'nün yorumları, örgütün bulaşıcı olmayan hastalıkların dünya genelindeki ölümlerin büyük çoğunluğunu oluşturmasına rağmen, yetkililerin bulaşıcı hastalık müdahalesine kıyasla nispeten az küresel finansman aldığını söylediği bulaşıcı olmayan hastalık önleme konusundaki daha geniş gündemini sürdürdüğü bir dönemde geldi. Özellikle obeziteyle ilişkili durumlar, her gelir düzeyindeki ülkelerde sağlık bütçelerini zorladı.

Daha güçlü düzenleme savunucuları, araştırmanın bulgularının, düşük gelirli ülkeleri halk sağlığı politikasını mahkemede savunmanın orantısız maliyetinden özel olarak korumak üzere tasarlanmış yasal çerçeveler veya destek mekanizmaları oluşturma konusunda uluslararası düzeyde yenilenmiş bir tartışmayı tetiklemesi gerektiğini, bunu zengin çok uluslu şirketler ile çok daha sınırlı kaynaklara sahip hükümetler arasındaki bir eşitlik meselesi olarak çerçeveleyerek söylüyor.